LUNCH EN DINERKAART
Ontbijt (tot 12:00)
€3.00
CROISSANT
Naturel
€3.00
Met boter en jam (+2)
Ham en/of kaas uit de oven (+1.50 per item)
Brie (+3.50)
€12.50
SCONES
Met jam en clotted cream
€12.50
€13.00
AMERICAN PANCAKES
Met banaan, blauwe bessen en maple syrup
€13.00
€8.50
CRISPY GRANOLA
Met Griekse yoghurt en vers fruit
€8.50
€9.50
TOAST GEROOKTE ZALM
Toast, ambachtelijk gerookte zalm en bieslook roomkaas
€9.50
Eieren
€12.00
FLORENTINE
Twee gepocheerde eieren met spinazie en Hollandaise
€12.00
€13.00
BENEDICT
Twee gepocheerde eieren met spinazie, beenham en Hollandaise
€13.00
€16.00
NORWEGIAN
Twee gepocheerde eieren met spinazie, zalm en Hollandaise
€16.00
€16.00
AVOCADO
Twee gepocheerde eieren met avocado
€16.00
€11.00
UITSMIJTER
Drie gebakken eieren op brood
€11.00
Supplement: Beenham en/of kaas (+1.50 per item), bacon (+3.50)
Sandwiches
€12.50
VEGETARISCHE KROKETTEN
Met muhammara en rucola
€12.50
€11.50
KROKETTEN
Met mosterd en rucola
€11.50
€13.00
TONIJNSALADE
Met zoetzure komkommer en sriracha mayonaise
€13.00
€13.50
WARME BEENHAM
Met honing/mosterd saus en rucola
€13.50
€14.50
BURRATA CAPRESE
Burrata, tomaten mix, huisgemaakte pesto en rucola
€14.50
€14.00
KIP PIRI PIRI
Met tzatziki en ijsbergsla
€14.00
€13.00
CROQUE MONSIEUR
Met mierikswortelketchup
€13.00
€16.00
CARPACCIO COPPA DI PARMA
Met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucola
€16.00
€16.00
12-UURTJE
Pomodorisoep, kroket en mini brioche met ham en gepocheerd ei
€16.00
-
Optioneel: glutenvrij brood (+1.50)
Soup & Salades
€9.00
POMODORISOEP
Met ranch dressing en tuinkruiden
€9.00
€10.00
TOM KHA (VEGA)
Thaise kokossoep met shitake, groente en koriander
€10.00
€14.00
TOM KHA KAI (KIP)
Thaise kokossoep met kip
€14.00
€16.00
TOM KHA KUNG (GAMBA)
Thaise kokossoep met gamba
€16.00
€14.50
BISQ
Kreeftensoep met cognacschuim
€14.50
€19.00
TONIJN TATAKI SALADE
Met sesam dressing, edamame, wakame en wasabi kroepoek
€19.00
€21.50
THAI BEEF SALADE
Met sesam dressing, edamame, taugé, oosterse groente en seroendeng
€21.50
Klein €10.00 | Groot €17.50
GAMBA EN MELOEN SALADE
Gamba, cantaloupe meloen en limoendressing
Klein €10.00 | Groot €17.50
Klein €10.00 | Groot €17.50
CAESAR SALADE
Met ansjovis, gepocheerd ei, Parmezaanse kaas en kip
Klein €10.00 | Groot €17.50
€18.00
POKE BOWL
Sushi rijst, zoetzure komkommer, edamame, avocado, mango en tofu
€18.00
Optioneel: gamba (+2), tonijn (+5)
€20.00
ARTISJOK SALADE
Mesclun, gegrilde artisjok, hazelnoot, gedroogde abrikoos en rozenmarijndressing
€20.00
Optioneel: geitenkaas (+3.50)
Extra's
€7.50
MAC AND CHEESE
€7.50
€6.00
GEROOSTERDE BLOEMKOOL
Met gebruinde boter en crunchy ui
€6.00
€5.50
SALADE
Mesclun, French dressing en crouton van desembrood
€5.50
€6.00
FRIET
Met mayonaise
€6.00
€8.50
FRIET PARMEZAAN
Met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas
€8.50
€6.50
GEROOSTERDE ZOETE AARDAPPEL
Met sriracha mayonaise
€6.50
€6.00
HARICOTS VERTS
Groene boontjes met boter en nootmuskaat
€6.00
€6.50
AARDAPPELSALADE
€6.50
€3.50
SAUZEN (per stuk)
Peper-, champignon- of bearnaisesaus
€3.50
€1.75
Kruidenboter, chimichurri, aioli
€1.75
Voor
€13.00
STEAK TARTAAR
Met uitjes, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas en coppa krokantje
€13.00
€12.50
GAMBA PIL PIL
Gamba’s uit de oven met knoflookolie, citroen en peterselie. Geserveerd met geroosterd brood
€12.50
€15.00
BURRATA CAPRESE
Hele burrata, tomatenmix, huisgemaakte pesto en rozemarijncroutons
€15.00
€14.00
PAPADUM GEROOKTE ZALM
Gerookte zalm, papadum, wasabi-mayonaise, radijs en sesam
€14.00
€13.00
VITELLO TONNATO
Sous-vide gegaarde kalfsmuis, tonijnmayonaise, zoetzure komkommer, cherrytomaat en gefrituurde kappertjes
€13.00
Burgers
€21.50
HAVENBURGER
Met mierikswortelketchup, ijsbergsalade, ui, tomaat, augurk en kaasmix
€21.50
Supplement: bacon (+3.50)
€24.50
TRUFFELBURGER
Met truffelmayonaise, ijsbergsalade, ui, tomaat, augurk en Parmezaanse kaas
€24.50
Supplement: bacon (+3.50)
€21.50
VEGGIE BURGER
Met mierikswortelketchup, ranch, ijsbergsalade, ui, tomaat, augurk en Italiaanse bietencompote
€21.50
€24.50
ZALMBURGER
Zalmburger, gerookte zalm, remouladesaus, ijsbergsalade, ui en tomaat
€24.50
Hoofd
€23.50
STEAK
180 gram met bearnaisesaus
€23.50
Supplement: champignons gebakken in knoflookolie (+3.50)
€22.50
TONIJNSTEAK
160 gram
€22.50
€22.50
KIPPENDIJSPIES
Met huisgemaakte satésaus
€22.50
€24.50
FISH AND CHIPS
Met huisgemaakte remoulade, kabeljauw en viskruiden
€24.50
€24.00
SPARE-RIBS
Spicy of zoet/zuur met aardappelsalade en knoflooksaus
€24.00
€29.50
ENTRECOTE
Aardappelgratin, haricots verts en kruidenboter
€29.50
€31.50
WARM GEROOKTE ZALM
Linguini pasta met groene kruidensaus, gekonfijte citroen en gepofte tomaat
€31.50
€29.00
ZEEBAARS
Met gestoofde prei, bospeen en citroen beurre-blanc
€29.00
€23.00
POMPOEN PARELGORT-RISOTTO
Parelgort, pompoen, geroosterde groenten en macadamia
€23.00
Supplement: gamba (+6)
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met salade, friet en mayonaise.
Desserts
€9.00
CHEESECAKE
Met witte chocolade, yoghurt en karamel
€9.00
€9.50
PORNSTAR MARTINI IJSDESSERT
Ijstaartje met de smaak van pornstar martini (alcoholvrij) met honing/thijm steenfruit
€9.50
€12.00
COUPE ROMANOFF
Gemarineerde aardbei met aardbeien/vodka schuim, vanille-ijs
€12.00
€13.50
HAZELNOTEN/CHOCOLADE BOMBE
Bombe van pure chocolade met hazelnoten nogatine en vanille-ijs
€13.50
€7.50
KOFFIE COMPLEET
Een kopje koffie met variërende koffie-garnituur
€7.50
Borrel
€5.50
BROOD
Met gezouten boter
€5.50
Supplement: aioli, kruidenboter, muhammara, pesto, truffelmayonaise of sriracha mayonaise (+1.75 per item)
€6.00
GEROOKTE AMANDELEN
€6.00
€9.00 (klein)
/
€17.50 (groot)
BEEF TATAKI
€9.00 (klein)
/
€17.50 (groot)
€17.50
TONIJN TATAKI
€17.50
€16.00
PATA NEGRA
80 gram
€16.00
€16.00
NACHOS
Met avocado mash, gesmolten cheddar en zoet/zure rode kool
€16.00
Supplement: gehaktsaus (+4)
€24.00
BITTERGARNITUUR (16 STUKS)
Met bitterballen, truffelkroketjes, crispy chicken bites en jalapeño kaas poppers
€24.00
€16.00
DE HAVEN BORREL MIX
3 kipkluifjes, 3 bitterballen, 3 camembert bites en olijven
€16.00
€5.00
OLIJVEN
€5.00
€11.00 (6 stuks)
/
€20.00 (12 stuks)
TORI GYOZA
€11.00 (6 stuks)
/
€20.00 (12 stuks)
€9.00 (6 stuks)
/
€16.00 (12 stuks)
BITTERBALLEN
€9.00 (6 stuks)
/
€16.00 (12 stuks)
€9.00 (6 stuks)
/
€16.00 (12 stuks)
KAASSTENGELS
€9.00 (6 stuks)
/
€16.00 (12 stuks)
€9.00 (6 stuks)
/
€16.00 (12 stuks)
CRISPY CHICKEN BITES
€9.00 (6 stuks)
/
€16.00 (12 stuks)
€9.00 (6 stuks)
/
€16.00 (12 stuks)
MINI TRUFFEL CROQUETTES
€9.00 (6 stuks)
/
€16.00 (12 stuks)
€9.00 (6 stuks)
/
€16.00 (12 stuks)
JALAPEÑO KAAS POPPERS
€9.00 (6 stuks)
/
€16.00 (12 stuks)
€9.00 (6 stuks)
/
€16.00 (12 stuks)
CAMEMBERT BITES
€9.00 (6 stuks)
/
€16.00 (12 stuks)
€12.00 (6 stuks)
/
€22.00 (12 stuks)
QUESADILLAS
€12.00 (6 stuks)
/
€22.00 (12 stuks)
€10.00 (6 stuks)
/
€19.00 (12 stuks)
KIPKLUIFJES
€10.00 (6 stuks)
/
€19.00 (12 stuks)
€9.00 (6 stuks)
/
€16.00 (12 stuks)
TRIO VAN KAASSNACKS
Kaasstengels, jalapeño kaas poppers en camembert bites
€9.00 (6 stuks)
/
€16.00 (12 stuks)
-
* Alle bovenstaande gerechten zijn te bestellen per 6 of 12 stuks.