ONTBIJT
9:00 – 12:00
Yoghurt bowl Ⓥ
8.75
Chiazaad, granola en rood fruit
Croque Ami Ⓥ
10.75
Tros-tomaat, cheddar, gruyère, dukkah en chili
Ricotta pancakes Ⓥ
12.75
Met maple syrup en bosvruchten compote
Croque Monsieur
11.50
Boerenham, gruyère en cheddar (gebakken eitje +2.5)
Croissant
5.50
Met jam en boter
Brioche roerei Ⓥ
13.50
Met smashed avocado (champignons +3.00)
ONTBIJT COMPLEET
Koffi e of thee, toast, croissant, ham, kaas, jam, gekookt ei of roerei,
yoghurtje met granola en rood fruit (Jus d’orange +3)
16.50
SANDWICHES
12:00 – 16:00
Croque Ami Ⓥ
10.75
Tros-tomaat, cheddar, gruyère, dukkah en chili
Desem toast oesterzwam Ⓥ
13.25
Met oesterzwam, rucola parmezan yoghurt
Croque Monsieur
11.50
Boerenham, gruyère en cheddar (gebakken eitje +2.5)
Desem toast gerookte zalm
14.50
Met limoen-dillemayonaise
Desem toast tonijn
14.50
Met verse tonijn, kappertjes-salsa en citroen aioli
Brioche pittige kip
14.50
Met zoetzuur en Ajuma
2 kroketten met brood
11.50
Met dijonnaise
Broodje Carpaccio
14.50
Met truffelmayonaise en parmezan
ZOET
9:00 – 16:00
Appelrondo
6.75
Van Leek met slagroom
Worteltaart
6.50
Met nootjes
American Brownie
7.50
Met slagroom
Bananenbrood
6.50
Made by Zuli
+ Verse slagroom
1.00
VOORGERECHTEN
VANAF 12:00
Artisjokhart salade Ⓥ
16.50
Met amandelen en Grana Padano
Calamares baby squid
14.50
Met aioli, koriander, chili en citroen
Burrata di bufala
16.50
Met tomaat en balsamico
Vitello tonnato
17.50
Dungesneden kalfsvlees met tonijnmayonaise
Tataki van tonijn
18.50
Met wakamé, soja en furikake
Carpaccio truffelmayo
18.50
Met parmezaan en rucola
Gamba’s Body Peeled
19.50
In olie en chili met brood
HOOFDGERECHTEN
VANAF 12:00
Butterfly zeebaars Ⓥ
26.50
Met citroen en saus vierge
Fish & Chips met saus
19.50
Kabeljauw kibbeling met frites
Smash Burger
23.50
Met sla, zoetzuur, tomaat, frites en bbq saus (cheddar +3.5)
Vega salade Ⓥ
19.50
Zoete aardappelsalade, kool, noedels, cashew, Thai dressing
Portobello Burger Ⓥ
21.50
Met sla, zoetzuur, tomaat, frites en bbq saus (cheddar +3.5)
Tonijn salade “Niçoise”
21.50
Met aardappel, boontjes, kappertjes en Dijondressing
Beef- of Garnalen salade
22.50
Met noedels, kool, cashew, Thai dressing
Roti Kip
21.00
Halve plaat met pickled zuur, ei en Ajuma sambal
Spareribs honing-ketjap
24.50
Met frisse salade en frites
Steak en frites
29.50
Met haricots verts en bearnaise
ERBIJ BESTELLEN
VANAF 12:00
Baguette Ⓥ
6.50
Met tomaten basilicum salsa en aioli
Franse frites Ⓥ
7.00
Havenzout en mayonaise
Groene salade Ⓥ
7.00
Met radijs en green goddess
Gebakken rijst Ⓥ
8.00
Met verse groenten en ei
KINDERMENU
Vraag het onze medewerkers
DESSERTS
VANAF 12:00
Crème brûlée
8.50
Met gekaramelliseerde rietsuiker
Dame blanche
9.50
Met roomijs, chocolade en amandelen
Chocolademousse
9.00
Crumble en crème Chantilly (slagroom +1)
Espresso Martini
13.00
Met roomijs, chocolade en amandelen
Affogato espresso vanille ijs
8.50
(amaretto + 5.00)
Kaas van L’Amuse
14.50
Amsterdammer, Roodbonter oud Petit Doruvael met chili cashews
BITES
ALL DAY
Portie olijven Ⓥ
6.50
Met cornichon
Souflesse Ⓥ
9.50
Mini kaassoufflés
Gemengde noten
5.00
Ajuma balls Ⓥ
9.25
2x Mumbai, 2x Bali en 2x Mushroom
Baguette Ⓥ
6.50
Met tomaten-basilicumsalsa en aioli
Grootmeester balls
9.25
Rundvlees bitterballen
Papadums Ⓥ
7.50
Met munt-raita en mango-chutney
Kara’age kip
10.50
Met kimchi gochujang emulsion
Edamame
7.50
Met knoflook-gember met fleur de sel en chili
Kibbeling
10.50
Kabeljauw met remoulade
Artisjokhart Ⓥ
10.00
Met rozenmarijn en parmezaan
Zeewierrolletjes Ⓥ
11.50
Met sriracha mayo
Gyoza’s kip
12.50
Met zoetzure chilisaus
Prosciutto Crudo
14.50
Met olijven en cornichons
Gyoza’s vega Ⓥ
11.50
Met zoetzure chilisaus
Mixed Platter (2,3,4 pax)
M 15.00 L 22.50 XL 30.00
Vega Platter (2,3,4 pax)
M 15.00 L 22.50 XL 30.00
DRINKS
HOT DRINKS
Koffie
3.80
Cappuccino
4.20
Latte Macchiato
4.50
Espresso
3.80
Dubbele Espresso
4.80
Macchiato
3.90
Flat White
4.80
Cortado
3.90
+ Havermelk
0.75
+ Shot Espresso
1.00
Vanilla Latte
5.50
Caramel Latte
5.50
Chai Latte
5.50
Thee
3.50
Gemberthee
4.00
Verveine
3.50
Warme chocolademelk
4.50
+ Slagroom
1.00
Specials
Irish Coffee
10.00
French Coffee
10.00
Spanish Coffee
10.00
Italian Coffee
10.00
Kiss of Fire
10.00
ICED DRINKS
Iced Latte
5.50
Iced Coffee
4.50
COLD DRINKS
Coca Cola
3.80
Coca Cola Zero
3.80
Sprite
3.80
Bitter Lemon
5.50
Tonic
3.80
Cassis
3.80
Ginger Ale
3.80
Ginger Beer
3.80
Fanta
3.80
Ice Tea
3.80
Ice Tea Green
3.80
Appelsap Schulp
4.50
Tomatensap Big Tom
5.00
Homemade lemonade
5.00
Chocomel / Fristi
4.00
Verse jus d’orange
4.80
WATER
Pellegrino 0.7L
7.00
Hildon bruis 0.7L
8.00
Panna 0.7L
7.00
Hildon plat 0.7L
8.00
Pellegrino 0.2L
3.80
Panna 0.2L
3.80
BIEREN
Tap
Heineken 0.25
4.00
Heineken 0.5
7.50
Skuumkoppe 0.3
6.50
Skuumkoppe 0.5
11.50
Affligem Blond 0.3
6.00
Paulaner 0.5
9.00
IJwit 0.3
6.50
Jopen Mooie Nel IPA
6.50
Fles
Desperados
6.50
Sol
6.50
Liefmans Fruitesse
6.50
Heineken Twist-off
4.00
Brouwerij ‘t IJ zatte
7.00
Apple Cider
6.00
0.0% Tap
Heineken 0.0
4.00
0.0% Fles
Warsteiner Herb 0.0
6.00
Amstel Radler 0.0
5.50
Vrijwit 0.0
6.50
Jopen Non IPA 0.0
6.00
GEDESTILLEERD
Binnenlands
Vanaf 4.50
Buitenlands
Vanaf 5.00
Likeuren
Vanaf 5.00
COCKTAILS
Espresso Martini
13.00
Pornstar Martini
14.00
Sex On The Beach
13.50
Aperol Spritz
11.00
Pornstar 0.0
12.50
MIX
Hard STËLZ Lime
5.50
Hard STËLZ Iced Peach
5.50
Hard STËLZ Mango
5.50
Mimosa
7.50
Tanqueray Gin Tonic
11.00
Hendrick’s Gin Tonic
13.50
Bombay Gin Tonic
13.50
BRUIS
S.A. Ponte Pinot Grigio delle Venezie doc Spumante
6.50 35.00
S.A. Raventos I Blanc de Nit extra Brut Organic
9.50 55.00
S.A. De goede en de Stoute Vuurzee Cuvée Prestige
50.00
S.A Philipponnat Champagne Réserve Perpétuelle
75.00
De Goede & de Stoute Vuurzee Cuvée Prestige
Vuurzee is een elegant, sprankelend, bekroond, brut bier. Gebrouwen met gist met een mousserend karakter en hand geplukte pinot noir druiven uit eigen wijngaard in Nederland. Door de mousserende gist krijgt Vuurzee een fris, lichtzuur karakter en een fijne mousse in de mond. De lichte tannines uit de druivenschil zorgen voor een subtiele bitterheid. Het resultaat? Een gastronomische drank met verfijnde bubbels, fruitige tonen en een elegante, complexe smaak. Gemaakt voor de ware fijnproever. Gebrouwen door Bourgondisch Brouwhuis De Goede & de Stoute.
WITTE WIJN
2025 Müller-Oswald Estate Weissburgunder
6.00 30.00
2025 Dom Guillaman Gascogne Columbard/ Sauvignon
6.00 30.00
2025 Dumanet Grande Reservé Pays d’Oc Chardonnay
6.00 30.00
2025 Bis de Biscaye Pays d’Oc igp Organic Viognier
35.00
2025 Jose Pariente Rueda do 100 % Verdejo
37.00
2024 Argiolas Nasco di Cagliari doc ‘Iselis’
43.00
2024 Laurenz V Kamptal Singing Grüner Veltliner
45.00
2025 ‘Andrian’ Weinberg Dolomiten igt Pinot Grigio
45.00
2025 Prieto Pariente do Bierzo Godello O Chan
50.00
2024 Creation Estate Cool Climate Chenin Blanc
55.00
2025 Muller-Oswald Chardonnay vom Porphyr
55.00
2024 Quinta de Azevedo Minho Vinho Escolha Loureiro
58.00
2024 Dom Familie Paquet Macon Villages Chardonnay
60.00
2023 Francis Ford Coppola Diamond Chardonnay
65.00
2025 Domaine de la Garenne Sancerre Les Caillottes
70.00
2024 Verget Davaye-Maison Saint Veran Chardonnay
75.00
2024 Von Winning GG qba Grainhübel Riesling
90.00
ROSÉ WIJN
2025 Müller-Oswald Estate Rosé
6.00 30.00
2025 Diefenhardt Ortswein Cuvée Blanc de Noir
40.00
2025 Aix-en-Provence Du Seuil Blanc aop Organic
50.00
NATUURWIJN
2022 Ilia Estate rkatsitelli, kisi Orange Taoba
40.00
2024 Nespoli Trebbiano, Pinot Blanco Rubicone
50.00
S.A. Martin Codax Rias Baixas Orange Albarino
65.00
RODE WIJN
2025 Müller-Oswald Rheinhessen Estate Spatburgunder
6.00 30.00
2025 Dumanet Grand Reserve Saint-G-le Désert Merlot
6.00 30.00
2024 Poliziano Chianti Colli Senesi docg Sangiovese
7.50 35.00
2025 Bis by Bicaye Pays d’Oc Organic Pinot Noir
35.00
2024 Catena Zapata La Posta Fazzio Mendoza Malbec
40.00
2025 Winzer Diefenhardt VDP Gutswein Spatburgunder
40.00
2022 Vinea Magna Ribera del duero Sembro Limitada Tempranillo
50.00
2022 San Rocco Valpolicella Ripasso doc Superiore
50.00
2024 Domaine du Clos du Fief Julienas Gamay
55.00
2023 Can Sumoi Penedes Organic Garnatxa, Sumoll
60.00
2022 Domaine Antoine Graillot Crozes-Hermitage Syrah
75.00
2021 Podere Forte Petruccino Orcia Organic Sangiovese
80.00
2021 Louis Latour Cote d’Or Vosne-Romanée Pinot Noir
150.00
DESSERTWIJN
2023 Grüber Roschitz Chardonnay Auslese organic
8.00
2025 Domaine Renardat-Fache Bugey Cerdon Gamay
9.00
2025 Maculan Moscato fior d’arancino
9.00
2023 Jose Pariente Rueda apasionado organic
10.00
PORTWIJN
Quinta do Portal Douro 10 year old Tawny
12.00
2012 Burmester Quinta do Arnozelo Vintage Porto
18.00